Naar aanleiding van de opening van de nieuwe viswinkel in Strombeek -Bever zal er op 5-6 maart en 12-13 maart 2 openings Foodboxen te verkrijgen zijn.
Dit in teken van nieuwe gerechten en smaken die we aanbieden in onze delicatessen-viswinkel.
5-6 maart: Asian flavours sharing box(per 2pers) 60eur
- zwarte look aïoli / shitake spitskool duxelle /crackers
- nem (Vietnamese loempia met rijstvel) / gamba, vis vulling / home Made sweet chili saus
- Tartaar van kingfish(Hamachi) /citrus/ gegrilde limoen / avocado
- Skrei gebrand/ lauwe sobanoedelsalade/ sesam vinaigrette / soja/ green meat radijs
12-13 maart: Pasta and classics with a twist box (per 2pers)65eur
- ansjovis olijftapenade / hazelnoot / basilicum / grissini
- garnalenbisque/ dragonolie /grijze garnalen
- gamba en inktvis a la plancha / fedua / gerookte paprika/courgette / chorizo
- ravioli met burrata/ zeeduivel /venkel / beurre blanc met opgelegde citroen / parmesan
Aangepaste wijnen ook te verkrijgen
Gelieve een email te sturen om te bestellen met vermelding van:
- naam
- aantal personen
- welke box
- datum
Met culinaire groeten,
A.Verbiest